Брускетта Кусочек италии
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- моцарелла — 120 гр.
- хлеб — 1 шт.
- чеснок — 2 шт.
- базилик — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Хлеб слегка поджариваете на сухой сковородке или в духовке, можно на гриле.
2
Когда хлеб поджариться, натрите его чесночком (в т.
3
ч.
4
и корочки) Огурцы, моцареллу и помидоры нарезаем на кубики.
5
Овощи заправляем оливковым маслом и добавляем базилик, желательно свежий.
6
На каждый кусочек хлеба выкладываем огурчики, моцареллу и помидорки и все сбрызнуть немного оливковым маслом.
7
По желанию посолить, поперчить.
8
Можно съесть и в холодном виде, но если вы хотите действительно итальянскую закуску, то отправьте в духовку - пусть там ещё немного поджарятся!
Питание
-
231 Калорий
