Брускетта капрезе
Ingredients
- хлеб (ломтики) 4 шт.
- масло оливковое 4 ст. л.
- помидоры 3 шт.
- винный уксус 2 ст. л.
- базилик 1 веточка соль 1 по вкусу
- перец (свежемороженный) 1 по вкусу
- лимон 1 шт.
- моцарелла 110 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Количество продуктов на 4 порции.
3
Хлеб смазать маслом и обжарить с 2 сторон до зарумянивания, посолить.
4
Помидоры нарезать кубиком и обжарить, добавить уксус, соль и перец.
5
Резаный базилик смешать с цедрой лимона (1/2 ч. ложки), посолить, поперчить.
6
Выложить на хлеб помидоры, моцареллу и базилик.
7
Слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Питание
-
49 Калорий