Безалкогольные напитки

Чай масала: рецепт

Чай масала

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ч. л. крепкого черного чая (лучше всего, робуста)
4 ст. воды
4 ст. л. свежего молока
Половину ч. л. семян кардамона
Половину ч. л. черного перца горошком
Половину ч. л. целых бутонов гвоздики
Половину ч. л. кусочков корицы
1 звездочка бадьяна (читать)
1 целый мускатный орех
1 ч. л. очищенного и измельченного свежего имбиря
1 мелко нарезанный стручок мадагаскарской ванили сорта «Бурбон»
225 гр. меда категории «А»

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле доведите до кипения воду и молоко. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме меда, уменьшите огонь и варите при слабом кипении, накрыв крышкой, чтобы чай заварился, 10-15 мин. Снимите с огня и процедите в кувшин*. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Храните в холодильнике. Можно подавать горячим или холодным.

*Совет: Если используете стеклянный кувшин, хорошо его прогрейте, перед тем, как наливать горячий чай.

Чай масала: рецепт

Чай масала

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться