Ленивые хачапури с творогом и сыром на сковороде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 200 гр.творога (любой жирности)
- 100 гр.сыра
- 2 яйца
- 70 гр. муки
- Щепотка разрыхлителя (можно не добавлять)
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
К творогу и натертому сыру добавить 2 белка и соль, если сыр несоленый, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, перемешать . Тесто получается липнущим к рукам, присыпать мукой, разделить на две равные части, сформировать лодочки. Обжарить на разогретом растительном масле под крышкой с двух сторон, сверху посыпать 40-50 гр сыра, натертого на мелкой тёрке и выложить желтки, под крышкой жарить ещё 3 минуты на слабом огне. Подавать горячими на завтрак!
Интересные рецепты Смотреть все
