Калорийность блюд

Сэндвичи с жареной рыбой, капустным салатом и пикули: рецепт

Сэндвичи с жареной рыбой, капустным салатом и пикули

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. пшеничной муки и дополнительно для посыпки
5 ч. л. сахара
12 ст. л. нарезанного маленькими кусками холодного сливочного масла для теста
420 гр. тыквенного пюре
2 ст. л. размягченного сливочного масла для начинки
3 крупных яйца и 1 белок
0,5 ст. сахара
1 ст. л. жирных сливок
1 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. мускатного ореха
0,5 ст. орехов пекан
1 ст. свежей или замороженной клюквы, разморозить и слить жидкость
65 гр. миндального печенья Амаретти

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте молоко в миску среднего размера, посолите и поперчите. Добавьте рыбу и замочите до готовности к жарке. Насыпьте кукурузную муку в форму для запекания и добавьте по 0,5 ч. л. соли и чёрного перца.Смешайте в миске зелёный лук, майонез, горчицу, халапеньо и 0,5 ст. л. рассола. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте примерно 5 см. растительного масла до 175°С на термометре для фритюра. Выньте 2 филе тилапии из молока, стряхнув излишки, и обваляйте в кукурузной муке, чтобы полностью покрыть. Осторожно опустите рыбу в масло и жарьте до золотистой корочки, 4-5 мин.. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и посолите. Повторите то же самое с оставшимся филе.

Смешайте листья салата с заправкой с халапеньо, посолите, поперчите и при желании добавьте больше рассола. Разложите рыбу и капустный салат по булочкам.

Сэндвичи с жареной рыбой, капустным салатом и пикули: рецепт

Сэндвичи с жареной рыбой, капустным салатом и пикули

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться