Калорийность блюд

Рыбные тако Баха: рецепт

Рыбные тако Баха

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Десерт
2 л. клубники, очищенной и разрезанной на 4 части
3 ст. л. сахара
Цедра 1 лимона и сок половины лимона
Щепотка крупнозернистой соли
2 ст. охлаждённых жирных сливок для взбивания
Немного ванильного экстракта
4-6 слоистых булочек бискитс на простокваше, раскрошенных, или других булочек бискитс на свой вкус
Слоистые булочки бискитс на простокваше
4 ст. самоподнимающейся муки + дополнительно для работы с тестом
110 гр. сливочного масла + 3 ст. л. растопленного масла
3 ст. охлаждённой простокваши или кефира
1 ст. л. растительного масла

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле среднего размера на умеренно слабом огне нагрейте примерно 7 см. растительного масла до 190°С на термометре для фритюра. Тем временем смешайте в миске капусту, кинзу, сок лайма, мёд и майонез. Посолите салат.Разогрейте тортильи в сковороде на среднем огне или заверните во влажную ткань и разогрейте в микроволновой печи в течение 25 секунд. Заверните в полотенце, чтобы тортильи не остыли.

Смешайте в неглубокой миске муку, порошок чили, соль и чёрный перец по вкусу. Обваляйте рыбу в мучной смеси, затем обжарьте по нескольку штук до золотистого цвета и до готовности, 2-3 мин.ы. Переложите рыбу шумовкой на застеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы стёк лишний жир. Посыпьте солью.Разрежьте авокадо пополам, очистите от косточки и нарежьте ломтиками. Наполните тортильи рыбой, авокадо, капустой и сальсой. Подавайте с дольками лайма.

Рыбные тако Баха: рецепт

Рыбные тако Баха

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться