Тонкие блины на минеральной воде
Ingredients
- Куриные яйца — 2 шт
- Минеральная вода сильногазированная — 1,5 стакана
- Пшеничная мука — 5 — 6 ст.л
- Масло растительное — 1,5 ст.л
- Соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
В глубокую миску вбить яйца, добавить соль и взбить венчиком.
2
Влить сильногазированную минеральную воду, сразу же замешать.
3
Всыпать просеянную муку, тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки.
4
Влить растительное масло и перемешать.
5
Накрыть тесто и оставить на двадцать минут.
6
Разогреть сковороду и смазать маслом.
7
Печь блины одну минуту с одной стороны и перевернуть на другую.
8
Выпечь полминуты и снять.
9
Выложить на тарелку и дать слегка остыть.
10
Блины на минералке готовы.
11
Блины получаются соленые, но можно добавить в тесто вместе с солью сахар или мёд.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко