Тартар из ягнятины
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- баранина лук репчатый красный чернослив горчица дижонская цикорий кинза мята масло оливковое соль черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мелко нарезаем красный лук и чернослив.
2
Добавляем измельченную кинзу, мяту и нарезанную мелким кубиком ягнятину.
3
Посолим, поперчим.
4
Добавляем горчицу и оливковое масло.
5
Перемешиваем.
6
Помещаем листья цикория в формочки.
7
Выкладываем тартар на цикорий.
8
Украшаем кинзой.
Питание
-
212 Калорий
