Сырный соус для начос
Ingredients
- Сливочное масло — 40 гр.
- Твёрдый сыр — 200 гр.
- Свежая сметана — 2 ст. л.
- Кайенский перец — 0.5 ч. л.
- Мелкая соль — по вкусу
- Свежая зелень — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Ингредиенты На небольшом огне в сковороде или в сотейнике растапливаем сливочное масло.
Добавляем натертый твердый сыр.
Перемешиваем.
Добавляем сметану.
Перемешиваем.
Если сыр недостаточно соленый, добавляем соль, кайенский перец по вкусу (в идеале, если любите острое, добавляем острый перчик халапеньо).
Готовим на медленном огне, пока сыр на расплавится и все ингредиенты не соединятся вместе.
Время от времени помешиваем.
По желанию добавляем рубленную зелень.
Наш соус готов.
Подаем с чипсами и не только.
Вкусно с макаронами, со свежими овощами и картошкой фри.
Подаем соус в теплом виде, по мере охлаждения соус будет густеть, но его всегда можно немного подогреть в микроволновке.
Питание
-
396 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Сырный соус для начос»?
— Сливочное масло — 40 гр. • Твёрдый сыр — 200 гр. • Сметана — 2 ст. л., Кайенский перец — 0.5 ч. л., Мелкая соль — по вкусу, Свежая зелень — по вкусу
Сколько минут готовится сырный соус для начос?
— Сырный соус для начос можно приготовить примерно за 15 мин..
Сколько калорий в «сырном соусе для начос»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 396 ккал.
Как разогреть начос?
— Для этого я мелко натираю любимый сыр, добавляю в него нежирную сметану ( можно заменить на майонез), специи или травы ( можно свежую зелень), все перемешиваю, после подогреваю в микроволновке, перемешиваю и снова грею. Соус готов!
Какой соус подходит к начос?
— Соус гуакамоле для начос Соус для начос из авокадо носит истинно мексиканское название гуакамоле и относится к острым приправам. Для приготовления соуса гуакамоле для чипсов или начос тебе понадобятся три ингредиента: авокадо, сок лайма и черный молотый перец.
Какой соус подходит к начос?
— Соус гуакамоле для начос Соус для начос из авокадо носит истинно мексиканское название гуакамоле и относится к острым приправам. Для приготовления соуса гуакамоле для чипсов или начос тебе понадобятся три ингредиента: авокадо, сок лайма и черный молотый перец.