Свежий томатный сок
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Помидор 3 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Базилик по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Для начала возьмите свежие спелые помидоры и тщательно промойте их в воде.
Затем удалите плодоножки, если такие имеются, и сделайте крестообразный надрез сверху плода.
Закипятите воду в небольшой кастрюльке.
Когда она закипит, опустите помидоры на несколько секунд в кипяток.
Это поможет легче избавиться от кожуры.
На месте крестообразных надрезов начинайте аккуратно подцеплять кожицу.
Очистите от нее все помидоры.
Теперь следует нарезать плоды небольшими дольками, чтобы их было удобно измельчать.
С помощью блендера превратите кусочки помидоров в пюре.
Если блендера не нашлось, то можете просто перетереть томаты на мелкой терке или с помощью ситечка.
Готовый томатный сок перелейте в стакан или графин, после чего добавьте соль, масло и специи по вкусу.
Можете подавать вкуснейший свежий томатный сок и наслаждаться его изумительным вкусом вместе с семьей!Приятного аппетита!
Питание
-
59 Калорий
