Спагетти с курицей в томатном соусе
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 300 гр. Спагетти
- 3 шт. Помидоры
- 1 штука Лук
- 500 гр. Куриное филе
- 05 ч. л. Орегано
- Перец черный молотый
- Мелкая соль
- 1 ст. л.Томатная паста
- Растительное масло
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить спагетти с курицей в томатном соусе
Первым делом ставим отваривать со спагетти в подсоленной воде.
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, также нарезаем помидоры.
Репчатый лук нарезаем мелко.
На растительном масле до золотистого цвета обжариваем лук, после чего добавляем куриное филе.
Жарим буквально 3 мин..
Далее добавляем помидоры, столовую ложку томатной пасты, подсаливаем и добавляем специи.
Добавляю чёрный молотый перец и полчайной л. орегано.
Добавляем 100 миллилитров воды, все хорошо перемешиваем и тушим ещё 5 мин..
Выкладываем готовые спагетти, хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Спагетти с курицей в томатном соусе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…Ingredients
- Спагетти – 200 гр.
- Куриное филе – 350 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидоры – 2 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ч.л.
- Масло растительное – 40 мл.
- Песочный сахар – 1 ч.л.
- Мелкая соль – по вкусу
- Базилик сушеный – 0.5 ч.л.
- Перец красный молотый – по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Итак, подготовим следующие продукты.
Куриное филе нарезать удобными кусочками и обжарить на растительном масле.
Лук и сладкий перец очистить и нарезать. Чеснок измельчить.
Я не большой любитель жарить все на сковороде, готовлю так, как привыкла – в глубокой посуде, а вы поступайте по-своему. Добавить в сотейник сладкий перец и лук, немного все обжарить до мягкости. Блюдо следует периодически помешивать. Посолить по вкусу.
Помидоры очистить от кожицы и порубить. Добавить в блюдо рубленные помидоры. Дождаться, когда помидоры дадут сок, жарить минут 5.
Сюда же добавить томатную пасту, соль, перец, базилик, сахар и чеснок. Сахар добавляется, чтобы нейтрализовать лишнюю кислоту. Вместо томатной пасты можно взять большее количество помидоров (5 шт.), в этом случае воду не добавляем. Если достаточного количества помидоров нет, то влить полстакана воды и проварить 5 мин..
Отварить спагетти, как написано на упаковке, воду полностью слить. У меня это подобие спагетти, с дырочкой внутри)))
Отварные спагетти выложить на тарелку, сверху полить полученным томатным соусом с куриным филе. Сразу же подавать.
Очень вкусные, сытные, быстрые и ароматные спагетти с курицей в томатном соусе наверняка понравятся всей вашей семье.
