Штрудель с цитрусовой начинкой и грецкими орехами
Ingredients
- Апельсин — 2 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Изюм — 50 г
- Грецкие орехи — 30–50 г
- Крахмал — 2–3 ст. л
- Песочный сахар — 2–4 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте начинку.
2
Апельсины очистите от кожуры.
3
Нарежьте на мелкие кусочки.
4
Добавьте крахмал и сахар.
5
Перемешайте, чтобы крахмал впитал в себя весь сок.
6
Добавьте рубленые грецкие орехи и изюм.
7
Выложите размороженное слоеное тесто.
8
Раскатайте его в тонкий пласт прямоугольной формы.
9
Выложите начинку с одного края.
10
Сверните рулет, чтобы начинка была полностью закрыта.
11
Сверху сделайте поперечные надрезы, сверху рулет можно присыпать ванильным сахаром.
12
Выпекайте сорок мин. в заранее разогретой до 200 ºC духовке.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко