Пирог на сметане с лимоном
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Лимон — 1 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Песочный сахар — 4–5 ст. л
- Сметана 15% — 2 ст. л
- Пшеничная мука — 200 г
- Пищевая сода — 1 щепотка
- Сахарная пудра — 1 ч. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца.
2
Снимаем цедру с одного лимона и добавляем ее в миску.
3
Все взбиваем.
4
Добавляем сметану, мягкое сливочное масло и тщательно перемешиваем.
5
Насыпаем муку (в данном рецепте 2 вида — пшеничная и цельнозерновая мелкого помола).
6
Добавляем соду и гасим ее соком половинки лимона (около 2 ст. л. сока).
7
Замешиваем тесто.
8
Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку.
9
Выпекаем при температуре 180 ºC примерно тридцать мин.
10
Пирог готов.
11
Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. По желанию добавляем маленькие кусочки лимона.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
