Окрошка с редисом на квасе
Ingredients
- 1 л.
- хлебного кваса 3 головки
- редиса 3 яйца 2 клубня картофеля 2 огурца 3 ст. л.
- сметаны 1 пучок
- зеленого лука соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сварить и остудить яйца и картофель, нашинковать мелко зеленый лук, растереть в кастрюле с солью, смешать с нарезанными яйцами, редисом, огурцом и картофелем, залить холодным квасом, перемешать.
2
Разлить окрошку с редисом на квасе по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны.
Питание
-
60 Калорий