Окрошка с белым квасом
Ingredients
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Колбаса 300 гр.
- Огурцы 4 шт.
- Укроп 20 гр.
- Зеленый лук 20 гр.
- Квас 1 л.
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюлю положить пол столовой ложки измельченную зелени, потолочь.
2
Затем добавить один тертый огурец.
3
Яйца отварить, очистить и разрезать пополам.
4
Добавить к зелени и огурцу нарезанные кубиками колбасу, огурцы, картофель, яйца и оставшиеся измельченный лук, укроп.
5
Посолить по вкусу и перемешать.
6
Залить квасом.
Питание
-
275 Калорий