Окрошка на кефире со снетками
Ingredients
- 1 пучок
- зеленого лука 1 пучок
- укропа 2 свежих огурца кефир 2 яйца горсть вяленых снетков.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезать зеленый лук, укроп, (кинзу - по желанию), посыпать солью и слегка растолочь.
2
Добавить мелко порезанный свежий огурец и залить кефиром, разбавленным 1:1 холодной (желательно сырой) водой, досолить и размешать.
3
Туда же покрошить отварное яйцо или положить четвертинку-половинку яйца в тарелку, а так же добавить горсть вяленых снетков.
Питание
-
38 Калорий