Мусс из семги в лодочках из сельдерея
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- филе семги — 150 гр.
- стебель
- сельдерея — 3 шт.
- сыр сливочный — 2 ст. л.
- Песочный сахар — 1 Щепотка
- Мелкая соль — 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Заливаем филе семги наполовину водой.
2
Добавляем щепотку соли и сахара.
3
Отвариваем рыбу до полуготовности.
4
Измельчаем рыбу с добавлением сливочного сыра в мусс с помощью блендера.
5
Очищаем сельдерей, нарезаем на небольшие лодочки и срезаем основание для устойчивости.
6
Выкладываем на лодочки сельдерея мусс из семги.
Питание
-
552 Калорий
