Малосольные огурчики
Ingredients
- огурцы свежие — 900 гр.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- смородиновые листья — 10 шт.
- укроп — 5 шт.
- хрен — 2 листа перец горошком — по вкусу
- чеснок молодой — 5 Зубчиков
Пошаговая рецепт приготовления
1
В плотный пакет насыпать зонтики укропа, лист смородины и хрена, очищенный и нарезанный крупно чеснок.
2
Огурцы вымыть и высушить.
3
У меня крупноватые огурцы, поэтому нарезала их на кусочки, удалив кончики.
4
Если берете мелкие, просто отрежьте кончики.
5
Добавить огурцы в пакет.
6
Насыпать сахар, соль, перец горошком по вкусу.
7
Завязать пакет, встряхнуть и оставить на столе, пока не появится сок.
8
Теперь можно убрать огурцы в холодильник.
9
Пакет с огурцами встряхивать каждые полч..
10
Через 3 ч. огурцы готовы к употреблению.
11
Через 4-5 часов они ещё вкуснее!
Питание
-
634 Калорий