Лосось, жареный в кокосовой стружке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Филе лосося - 500 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Кокосовая стружка - 3 ст.л.
- Мелкая соль, перец - по вашему вкусу
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить лосось, жареный в кокосовой стружке.
1
Филе лосося освободить от кожи, сбрызнуть соком лимона, натереть солью с перцем .
2
Оставить мариноваться на 20 минут .
3
В блюдечке взбить яйца, добавить соль и перемешать до однородности .
4
Приготовить два блюда, одно наполнить мукой, другое - кокосовой стружкой .
5
Филе нарезать кусочками, окунуть сначала в муку .
6
Затем в яйцо .
7
После - в кокосовую стружку .
8
Обжарить на растительном масле на сковороде до золотистой корочки (со всех сторон) .
9
Подавать рыбу с соусом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
