Тартар из лосося с соевым соусом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Лосось - 200 гр
- Авокадо - шт
- Лимон - шт
- Соевый [Соус] - 60 мл
- Уксус бальзамический - 2 ст.л
- Оливковое масло - Сл.л
- Мелкая соль - 1/2 ч.л
- Черный молотый перец - немного
- Петрушка - несколько веточек
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить тартар из лосося с соевым соусом.
1
Лимон промыть и выжать сок .
2
Петрушку промыть .
3
Авокадо промыть под проточной водой .
4
Очистить .
5
Нарезать слайсами .
6
Полить соком лимона .
7
Лосось отделить от кожи .
8
Нарезать мелкими кубиками, примерно 5мм .
9
Поместить в глубокую тарелку, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, налить уксус бальзамический и оливковое масло .
10
Перемешать аккуратно .
11
Дать немного пропитаться .
12
Сервируем блюдо .
13
С помощью формы, выкладываем лосось на тарелку .
14
Сверху выкладываем несколько слайсов авокадо .
15
Веточка петрушки нужна для украшения .
16
В маленькую пиалу налить соевый соус .
17
По желанию можно рядом поставить васаби.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
