Счётчик Яшы
Котлеты из киноа, цветной капусты и сыра | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда

Котлеты из киноа, цветной капусты и сыра

Котлеты из киноа, цветной капусты и сыра

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Цветная капуста — 300 гр.
  • Киноа — 1, 5 стакана
  • сыр (твердый) — 100 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Зелень (любая) — пару веточек
  • молотый чёрный перец
  • мелкая соль
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • Питьевая вода — 3 стакан.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Цветную капусту разделите на соцветия и проварите в подсоленной воде 15 мин.

2

Слейте воду, капусту слегка остудите и измельчите в блендере.

3

Твердый сыр натрите на терке, зелень мелко нарежьте.

4

Активируйте режим «Варка», вскипятите воду и всыпьте киноа. Варите 15 мин.

5

Готовое киноа переложите в миску, чашу мультиварки промойте.

6

Смешайте киноа, капусту, зелень, сыр, яйца, соль и молотый перец.

7

Из полученного фарша сформируйте небольшие котлеты одинакового размера.

8

Включите режим «Жарка», влейте масло и дождитесь пока оно хорошенько разогреется.

9

Выложите котлеты и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ