Кесадилья с омлетом и моцареллой
Ingredients
- Тортилья — 2 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Молоко — 50 мл.
- Мелкая соль
- растительное масло (для жарки) — 15 мл.
- Помидоры — 2 шт.
- Моцарелла — 4 ломтика
Пошаговая рецепт приготовления
На сковороде раскалите масло для жарки и положите одну тортилью на горячую поверхность. Сделайте минимальный огонь.
В миске взбейте яйцо с молоком и щепоткой соли, можно добавить специи.
Вылейте яичную массу на лепешку и подождите мин. 3, чтобы омлет схватился. После этого сверху положите кружочки помидора.
Далее на помидор положите ломтики моцареллы. Можно также использовать ее в тертом виде.
Накройте моцареллу второй лепешкой и закройте сковороду крышкой. Готовьте пару мин., чтобы сыр успел расплавиться и соединить между собой все компоненты кесадильи.
Аккуратно переверните кесадилью на другую сторону и дайте нижней лепешке подрумяниться ещё пару мин.
Переложите кесадилью на доску, нарежьте на порционные кусочки и подавайте со свежей зеленью.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев