Счётчик Яшы
​Картофельные драники со сметанным соусом — рецепт | ГОТОВИМ
Драники

Картофельные драники со сметанным соусом

Рецепты » Вторые блюда » Мучные вторые блюда » Оладьи » Драники » Картофельные драники со сметанным соусом

Картофельные драники со сметанным соусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Очищенный картофель — 500 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Пшеничная мука —  3 ст. л с горкой
  • Чеснок — по желанию
  • Соль, перец  — по вкусу
  • Ароматные специи — на ваше усмотрение
  • Для соуса необходимо:
  • Свежая сметана — 3 ст. л
  • Майонез — 3 ст. л
  • Чеснок —  2–3 зубчика
  • Солёный или свежий огурец — 1 шт.
  • Поваренная соль, перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Укроп — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

1

Очищенный картофель натрите на крупной тёрке, добавьте яйца, соль, перец, чеснок (пропущенный через пресс) и муку. Всё хорошенько перемешайте.

2

На сковородке разогрейте немного масла, выложите ложкой драники, накройте крышкой и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

3

Для соуса смешайте сметану с майонезом, чесноком, зеленью укропа, солью, перцем и мелко натёртым огурцом.

4

Подавайте горячими.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться