Картофельные драники со шпикачками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картофель 3 шт.
- Шпикачки 1 шт.
- Сыр 40 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень по вкусу
- Свежая сметана 1, 2 ст. л. Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Готовим ингредиенты, сперва делаем начинку: режем шпикачки (можно сардельки) мелкими кубиками Трем сыр на мелкой терке Мелко режем зелень Все перемешиваем, отставляем начинку Трем картофель (если слишком водянистый получился, желательно отжать) В натертый картофель добавляем яйцо и сметану, мелко порезанный чеснок, соль, перец перемешиваем На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем тертый картофель что бы получилась лепешка Сверху выкладываем начинку Сверху накрываем ещё одним слоем картофеля Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле (примерно 3 мин с каждой стороны)
Питание
-
404 Калорий
