Легкие фаршированные помидорки черри
Ingredients
- 20 шт. помидорок черри
- 1 яйцо
- 300 грам. креветок
- 1 ст. л творожного сыра (20 г)
- соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидорки помыть, срезать верхушку и с помощью острого ножа извлечь мякоть.
2
Яйцо отварить, натереть на мелкой терке.
3
Креветки закинуть в кипящую воду и варить 2-3 мин., после чего остудить и почистить.
4
Для начинки смешать тертое яйцо, 50 грамм мелко нарезанных креветок и творожный сыр, посолить по вкусу.
5
Начинить помидорки, сверху украсить оставшимися креветками и свежей зеленью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко