Быстрые хачапури с сыром и зеленью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сыр твердый 200 гр.
- Свежая сметана 10% 150 гр.
- яйца 2 шт.
- Пшеничная мука 4 ст. л.
- разрыхлитель 1/3 ч. л.
- зелень соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать яйца, муку, разрыхлитель, сыр и соль.
2
Если сыр достаточно соленый, то соль не добавлять.
3
Развести данную массу йогуртом, сметаной или кефиром, чтобы она стала похожа на густую сметану.
4
Разогреть маленькую сковороду (диаметром приблизительно 20 сантиметров), смазать маслом, вылить сырную смесь, посыпать зеленью по желанию.
5
Жарить хачапури под крышкой, когда края станут румяными, а верх схватится, перевернуть и готовить быстрые хачапури под крышкой до корочки.
Питание
-
282 Калорий
