Бульон рыбный
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кости рыбные 1, 5 кг
- Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
- Сельдерей (порезанный) 2 палочкиЛавровый лист - 2 шт..
- Перец (черный, горошек) 1 ч. л.
- Питьевая вода 3 л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Охлажденный бульон оставьте в холодильнике на ночь, а на следующий день снимите жир с поверхности.
2
Храните, накрыв крышкой, в холодильнике не больше 3 дней, или замораживайте маленькими порциями.
3
Соединить все ингредиенты в большой кастрюле, варить, не накрывая крышкой, в течение 20 мин, затем процедить.
Питание
-
101 Калорий
