Фаст-фуд

Горячий сэндвич с чеддером: рецепт

Горячий сэндвич с чеддером

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Хлебная запеканка
8 круассанов, нарезанных ломтиками толщиной 2,5 см (примерно 12 ст. л.)
4 ст. л. растопленного сливочного масла плюс масло для смазывания
3 крупных яйца плюс 3 яичных желтка
1,5 ст. цельного молока
1 ст. л. жирных сливок
1/4 ст. сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка соли
170 гр. молочного шоколада, нарезанного на куски по 2 см.
Шоколадный соус
1 ст. л. жирных сливок
2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла
2 ст. л. сахара
2 ст. л. кукурузного сиропа
110 гр. рубленого горького шоколада

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте сковороду на среднем огне. Смешайте в небольшой миске сливочное масло, майонез и копчёную паприку, равномерно распределив ингредиенты. Посолите и поперчите.Слегка смажьте одну сторону каждого из ломтиков хлеба майонезной смесью. Добавьте сливочный сыр к оставшейся майонезной смеси и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить. Намажьте частью смеси со сливочным сыром другую стороны каждого из ломтиков хлеба.

Посыпьте чеддером сырную сторону 4-х ломтиков хлеба. Накройте оставшимися четырьмя ломтиками. Положите сэндвичи на сковороду и жарьте до золотистого цвета, примерно 3 мин.. Переверните сэндвичи, поставьте сверху груз в виде другой тяжёлой сковороды и жарьте, пока хлеб не подрумянится с другой стороны, а сыр не расплавятся, примерно 4 мин..

Горячий сэндвич с чеддером: рецепт

Горячий сэндвич с чеддером

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться