![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzI2MDYvY292ZXJzLzdub3lReS5qcGc.jpg)
Свиные ребрышки с ароматными травами и болгарским перцем
Свиные ребрышки с ароматными травами и болгарским перцем – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: свиные ребрышки, болгарский перец, перец чили, лук, чеснок, петрушка, соевый соус, мед, растительное масло, соус кисло-сладкий, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Свиные ребрышки — 700 гр.
- Болгарский перец — 2 шт. = 300 гр.
- Перец чили — 3 шт. = 45 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
- Петрушка — 30 гр.
- Соевый соус — 3 ст. л. = 54 гр.
- Мед — 2 ст. л. = 56 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л. = 51 гр.
- Соус кисло-сладкий — 1 ст. л. = 30 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговая рецепт приготовления
Чеснок и перец чили нужно нарезать на мелкие кусочки.Помните, что перец чили очень острый, с ним надо работать в перчатках и не прикасаться к лицу. В глубокой тарелке ребрышки полейте подсолнечным маслом, медом, соевым соусом, добавьте чеснок, перец чили, соль и специи. Перед запеканием подготовьте ребрышки: полейте их маринадом, закройте миску пищевой пленкой и подержите не менее ч. в холодильнике. В духовку, разогретую до 220°, на полтора час поставьте ребрышки в форме для запекания, предварительно полив остатками маринада.Проткните ребрышко вилкой. Если вилка хорошо держится в мясе и не отклоняется, то мясо готово. Также мясо должно легко отходить от кости. Нарежьте очищенный лук полукольцами.Чтобы глаза не слезились, перед нарезкой обильно смочите лук и нож холодной водой. Удалите у перца плодоножку и семена. Нарежьте его соломкой. Измельчите зелень. Смешайте в глубокой миске лук, перец, зелень и чеснок и заправьте салат соевым соусом. Выложите на тарелку готовые ребрышки и салат. Приятного аппетита!
Питание
-
207,9 Калорий
-
7,17g Углеводы
-
16g Жиров
-
8,85g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев