Фаршированные блюда

Яйца, фаршированные тофу: рецепт

Яйца, фаршированные тофу

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 домашняя курица весом 1,8 - 2,3 кг.
1 лимон, разрезанный пополам
1 головка чеснока, разрезанная горизонтально пополам
По четверти пучков свежего розмарина, тимьяна и петрушки
1/4 ст. оливкового масла
700 гр. молодого картофеля

Пошаговая рецепт приготовления

Поместите яйца в большую кастрюлю и залейте водой. Поставьте ее на огонь и ждите, пока вода закипит. Уменьшите огонь до минимума, и кипятите в течение 9 мин.. Достаньте яйца из воды, держите их под проточной холодной водой на протяжении 1 мин. Очищайте яйца под холодной водой.Разрежьте яйца напополам в длину. Достаньте из них желтки, 6 из которых отложите для других рецептов. Отложите белки в сторону.

Поместите оставшиеся желтки в среднюю миску, и растолките с тофу, майонезом, горчицей, острым соусом, хреном и луком. Посолите и поперчите смесь.Высыпьте смесь в угол целлофанового пакета, и отрежьте его край. Нафаршируйте яичные белки приготовленной начинкой. Выложите фаршированные яйца на блюдо и посыпьте паприкой.

Яйца, фаршированные тофу: рецепт

Яйца, фаршированные тофу

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться