Калорийность блюд

Курица барбекю с кукурузной кашей в мультиварке: рецепт

Курица барбекю с кукурузной кашей в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5 ст. соцветий брокколи (примерно 350 гр.)
1 банка (425 гр.) консервированного нута
1 ст. крупно порубленной свежей петрушки
1 ст. крупно порубленной свежей кинзы
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ч. л. молотой зиры
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. разрыхлителя теста
3 зубчика чеснока
1 небольшой лук, нарезанный кубиками
3/4 ст. панировочных сухарей панко
3/4 ст. полножирного простого греческого йогурта
1 ст. л. оливкового масла
3-6 ч. л. хариссы
Кулинарный спрей с оливковым маслом, чтобы сбрызнуть шарики из брокколи

Пошаговая рецепт приготовления

Выложите капусту на дно 6-литровой мультиварки. Залейте зелень 1 ст. воды. Выложите курицу ровным слоем на капусту. Посыпьте курицу 1,5 ч. л. соли и несколькими щепотками чёрного перца. Полейте курицу соусом барбекю. Свободно накройте курицу куском фольги размером 30 см., оставляя излишки по бокам торчащими вверх, чтобы позже было легко вынимать.

Примечание

Предварительно снимите кожу, потянув её вниз, как чулок. Если кожа скользкая, промокните её бумажным полотенцем.Насыпьте крупу и 0,5 ч. л. соли в круглую форму для коржа диаметром 1,5 см. (или аналогичную одноразовую алюминиевую форму). Вмешайте 2 ст. воды. Аккуратно поставьте форму поверх фольги. Положите кусочки чеддера в крупу.

Следуя инструкции производителя, закройте крышку и подготовьте мультиварку к работе. Готовьте в режиме скороварки на высокой мощности в течение 10 мин.. По завершении цикла скороварки, следуя инструкции производителя, включите цикл быстрого сброса давления и дождитесь его завершения. Осторожно, стараясь не обжечься паром, откройте и снимите крышку.Осторожно выньте форму с кукурузной кашей из мультиварки. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Посолите по вкусу.Достаньте фольгу из кастрюли, убедившись, что на ней собрана вся жидкость, которая могла пролиться из каши, и выбросьте. Щипцами достаньте курицу и капусту. Слейте оставшуюся жидкость. Сбрызните курицу небольшим количеством соуса барбекю и подавайте с тушёной капустой и кукурузной кашей.

Курица барбекю с кукурузной кашей в мультиварке: рецепт

Курица барбекю с кукурузной кашей в мультиварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться