Счётчик Яшы
Греческий салат с булгуром: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Здоровое питание

Греческий салат с булгуром: рецепт

Греческий салат с булгуром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 110 гр. бекона, нарезанного
  • 280 гр. замороженного гороха, разморозить
  • 2 лука-шалота, нарезанного
  • 1/3 ст. листьев мяты
  • Половину ст. л. тертого пекорино
  • 1/4 ч. л. мелкой соли
  • 1/4 ст. игристого белого вина Просекко

Пошаговая рецепт приготовления

1

Залейте булгур в большой миске 3 ст. кипятка. Плотно накройте полиэтиленовой плёнкой и дайте настояться до готовности, примерно 20 мин.. Слейте воду и дайте булгуру остыть.Тем временем приготовьте заправку:

2

Смешайте в большой миске лимонную цедру и сок, уксус, орегано, сахар и по щепотке соли и чёрного перца. Медленно вмешайте оливковое масло. Добавьте огурцы, помидоры, красный лук и оливки, посолите, поперчите и перемешайте. Дайте настояться 20 мин..

3

Добавьте к овощам булгур, фету, мяту и петрушку. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Добавьте в каждую порцию пепперончини.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Куриные грудки на гриле

Куриные грудки на гриле, маринованные в текиле с лаймом: рецепт

27 ноября, 2023
Запеченная тилапия с масалой и рисом

Запеченная тилапия с масалой и рисом: рецепт

27 ноября, 2023
Жареный стейк из свинины с лепёшкой и салатом

Жареный стейк из свинины с лепёшкой и салатом: рецепт

28 ноября, 2023