Курица в кокосовом молоке с креветками
Курица в кокосовом молоке с креветками – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: куриное филе, перец чили, соль, молотая корица, молотая куркума, королевские креветки, помидор, лук, молотый имбирь, рис, чеснок, молотая зира / кумин, кокосовое молоко, сливочное масло, смесь перцев.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Куриное филе — 100 гр.
- Перец чили — 2 шт. = 30 гр.
- Соль 1 ч. л. = 10 гр.
- Молотая корица — 0.5 ч. л. = 2 гр.
- Молотая куркума — 0.5 ч. л. = 2 гр.
- Королевские креветки — 500 гр.
- Помидор — 2 шт. = 160 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Молотый имбирь — 20 гр.
- Рис — 300 гр.
- Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
- Молотая зира или кумин — 0.33 ч. л. = 1 гр.
- Кокосовое молоко — 300 гр.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Смесь перцев — ***Для блюда по рецепту потребуется:
- Соль
Пошаговая рецепт приготовления
Масло растопить на сковороде и добавьте в него зиру, смесь перцев, корицу. Готовьте 1 мин.. Половину смеси залейте в филе и креветки. Маринуйте 60 мин.. Хорошо перемешайте, чтобы соус покрывал каждый кусочек. Мелко нарежьте лук, чеснок, имбирь, острый перец. Обжарьте на оставшейся смеси 5 мин., добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте ещё 3 мин.. Добавьте кокосовое молоко и дождитесь, пока закипит. Варите на медленном огне ещё мин.. Погружным блендером всё взбейте, добавьте куриное филе и готовьте 30 мин. на маленьком огне. За пять мин. до готовности добавьте креветки.
Питание
-
199 Калорий
-
17,87g Углеводы
-
10,25g Жиров
-
9,26g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев