Суп тыквенный на бульонном кубике
Ingredients
- тыква лук морковь сливочное масло бульоный кубик лавровый лист
- зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Что понадобится: Тыква лук морковь сливочное масло (по желанию) бульоный кубик лавровый лист (по желанию) зеленушка из техники: миксер или блендер плита= 1.
2
Порезать тыкву пополам, вычистить семена, затем срезать корку.
3
Порезать мякоть на куски.
4
Отворить и поставить охлаждаться.
5
Нарезать мелко лук и обжраить его на сковороде.
6
Натереть морковь и смешать с луком.
7
Добавить немного воды, сливочного масла и бульоный кубик.
8
Смешать получившееся с тыквой и отправть в блендер.
9
Вернуть суп в чистую кастрюлю, подогреть и проверить на приправы.
10
Посыпать зеленушкой.
11
Можно использовать сметану или сливки.
12
Картинки не мои, но делала этот суп в воскресенье, получилось очень вкусно, всем советую
Питание
-
459 Калорий