Стейки из мраморной говядины на сковороде-гриль
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мраморная говядина мякоть бедра 600 гр.
- салатные листья 1 пуч
- черный молотый перец (из мельницы) 1 ст. л.
- Мелкая соль среднего помола (по вкусу)
- Растительное масло 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мякоть бедра нарезать стейками толщиной 2,5 см.
2
Смазать пальцами растительным маслом (совсем чуть-чуть), выложить на разогретую сковороду-гриль.
3
Я включаю мощность плит 4 из 6, жарю ровно 1 минуту.
4
Подготовить доску для подачи Через минуту перевернуть, посыпать стейки солью и перцем.
5
Жарить 1 минуту.
6
Подать на доске, дав мясу "отдохнуть" 2 минуты.
7
Дополните дольками свежего огурчика по желанию.
8
Стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль готовы, наслаждайтесь!
Питание
-
165 Калорий
