Шоколадные блинчики с бананами и орехами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Полный состав теста:
- Куриные яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 3 ст. л
- Свежее молоко — 500 мл
- Песочный сахар — 50 г
- Какао — порошок — 20 г (или 100 г темного шоколада)
- Поваренная соль 0,25 ч. л
- Пшеничная мука — 130 — 200 г
- Начинка состоит:
- Спелые бананы — 3 шт.
- Орехи — 100 г
- Шоколад — 100 г
- Свежее молоко — 4 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем какао.
2
Если используете шоколад, то растопите его на водяной бане и добавьте в тесто.
3
Вливаем молоко и взбиваем на минимальной скорости, добавляем муку и растительное масло, каждый раз взбивая.
4
Сковороду разогреваем.
5
Немного смазываем маслом и обжариваем блинчики с двух сторон.
6
Орехи измельчаем ножом, бананы мелко нарезаем, смешиваем.
7
Для приготовления шоколадного соуса смешиваем на водяной бане шоколад и молоко, тщательно перемешиваем.
8
На середину каждого блинчика выкладываем начинку из бананов и орехов, заворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.
9
При подаче поливаем блинчики шоколадным соусом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
