Блинчики с ливером и яйцом
Блинчики с ливером и яйцом – видео-рецепт за 120 минут ⭐ Ингредиенты: куриная грудка, куриная печень, куриные желудки, яйцо, сыр, лук, чеснок, сливочное масло, специи, сметана.
Ingredients
- Для начинки потребуется:
- Куриная грудка — 650 гр.
- Куриная печень — 250 гр.
- Куриные желудки — 300 гр.
- Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Чеснок — 1 зубчик = 2 гр.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Специи
- Сметана — ***Для теста потребуется:
- Молоко — 1 л = 1000 гр.
- Куриное яйцо — 4 шт. = 240 гр.
- Пшеничная мука хлебопекарная — 2 стакан = 260 гр.
- Растительное масло — 40 мл.
Instructions
Приготовьте тесто для блинчиков. Для этого тщательно смешайте яйца, муку, соль, сахар и растительное масло. Постепенно вливайте порциями молоко комнатной температуры и все перемешайте до однородной консистенции.На хорошо разогретой сковороде обжаривайте блины с двух сторон.Куриную грудку и субпродукты варите в отдельных емкостях, так как каждому продукту необходимо различное время для варки. Приготовьте начинку: отваренные куриные потроха и грудку нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца мелко порубите. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты соедините, добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте. На каждый блин выложите начинку и аккуратно сверните его конвертиком. Перед подачей конвертики обжарьте на сковороде до румяности.
Nutrition
-
150,61 Calories
-
8,16g Carbohydrates
-
8,21g Fat
-
13,03g Protein
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев