Сэндвичи – быстрый и универсальный перекус на все случаи жизни. Но, конечно же, обычный кусок хлеба с колбасой быстро надоедает. А ведь достаточно только подключить немного фантазии. И для начала попробуй оригинальные и вкусные рецепты!
Сэндвич с яичницей, беконом и сыром
Лучше этого домашнего сэндвича на завтрак просто не найти!
Вам понадобится: .2 кусочка батона, 10 г бекона, 20 г сыра, 1 помидор, 1 ст. л. майонеза, 10 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 салатных листа.
Пошаговое приготовление: .Поджарь хлеб до золотистой корочки, и смажь половину майонезом. На вторую часть выложи сыр, кружочки помидора, бекон и салатные листья. Поджарь небольшую яичницу на сливочном масле, выложите ее на салат и накрой второй половиной сэндвича.
Сэндвич с тунцом и сыром
Рекомендуем брать тунец в собственном соку, потому что в масле он будет слишком жирный.
Вам понадобится: .8 кусочков хлеба для тостов, 1 банка тунца, 200 г сыра, 20 г сливочного масла, половина огурца.
Пошаговое приготовление: .Разомни тунца вилкой и добавь специи и травы по вкусу. Туда же добавь тёртый сыр и перемешай. Обжарьте хлеб, смажь все куски сливочным маслом и выложите на половину по нескольку кружочков огурца и тунец с сыром. Накройте сэндвич.
Клаб-сэндвич с беконом
Самый что ни на есть классический рецепт сэндвича в нашей подборке!
Вам понадобится: .300 г бекона, хлеб для тостов, 8 ломтиков ветчины, 4 ломтика сыра, 1 красная луковица, 100 г майонеза, 4 помидора, салатные листья.
Пошаговое приготовление: .Поджарь хлеб с одной стороны, а с другой смажь майонезом. Положи сверху сыр, бекон и мясо, а потом – кружочки помидора, кольца лука и салатные листья. Накройте вторым куском хлеба.
Сэндвич с селедкой
Минимум ингредиентов и ничего лишнего!
Вам понадобится: .300 г филе сельди, хлеб или булочки, половина красной луковицы, 3 маринованных огурца.
Пошаговое приготовление: .Мелко наруби лук, нарежьте огурцы тонкими ломтиками, а сельдь – небольшими кусками. Выложите все на хлеб и накрой вторым ломтиком. А булочку разрежь книжкой, но не до конца, и наполни начинкой.
Сэндвич с красной рыбой и крем-сыром
Выбирай слабосоленую или копченую рыбу.
Вам понадобится: .8 ломтиков хлеба, 100 грам. филадельфии или другого крем-сыра, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ч. л. бальзамика, укроп, 4 куска красной рыбы, 4 салатных листа, перец.
Пошаговое приготовление: .Смешайте сыр с оливковым маслом, бальзамиком, перцем и рубленым укропом. На 4 кусочка хлеба выложи салатные листья, смажь сырной массой и положи красную рыбу. Оставшийся хлеб тоже смажь сыром и накрой сэндвичи.
Сэндвич с курицей и помидорами
Рекомендуем взять несколько разных видов сыра для богатства вкуса.
Вам понадобится: .2 кусочка хлеба, 1 куриное филе, 1 ломтик твердого сыра, 30 г мягкого крем-сыра, 1 помидор, зелень, салатные листья.
Пошаговое приготовление: .Отварите курицу и Нарежьте пластинами. Один кусок хлеба смажь крем-сыром с зеленью, а на второй выложи твердый сыр и курицу. Обязательно добавьте кружочки помидора и салатный лист, и соедини сэндвич.
Сэндвич с тунцом, яблоком и огурцом
Оригинальный и почти диетический рецепт домашнего сэндвича.
Вам понадобится: .1 банка тунца, хлеб для тостов, по 1 ст. л. йогурта и дижонской горчицы, половина красной луковицы, 1 стебель сельдерея, 1 зеленое яблоко, 1 пучок зеленого лука, 1 огурец, 1 яйцо.
Пошаговое приготовление: .Отварите яйцо и посуши или поджарь хлеб для тостов. Разомни тунца вилкой, измельчи остальные ингредиенты и перемешай все с йогуртом и горчицей. Выложите начинку на кусочек хлеба и накрой вторым.
Сэндвич с бананами
Вот такой неожиданный сэндвич вместо десерта!
Вам понадобится: .4 кусочка хлеба, 2 банана, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, щепотка корицы, 1 ст. л. сливочного масла, соль и сахар.
Пошаговое приготовление: .Взбейте яйца с молоком и специями, обмакни туда кусочки хлеба и поджарь. На один кусок положи половину банана, накрой вторым, придави и ещё немного подержи на огне. Полей мёдом или сиропом по вкусу.
20 бутербродов с авокадо, которые сможет приготовить каждый
Сэндвич с индейкой и рукколой
Курица тоже подойдет, но индейка намного нежнее и сочнее.
Вам понадобится: .2 кусочка хлеба, 50 г филе индейки, 2 помидора черри, руккола, 20 г сыра.
Пошаговое приготовление: .Отрежь ломтик отварного или запеченного филе индейки и положи его на кусок хлеба. Сверху выложи рукколу, половинки помидоров, сыр, снова помидоры, и накрой вторым куском хлеба. Отправь сэндвич в духовку на 5 мин. при 180 градусах.
Сэндвич с авокадо и помидорами
Легкий овощной сэндвич без мяса и яиц.
Вам понадобится: .1 помидор, половина авокадо, хлеб для тостов, 1 перо зеленого лука, 20 г крем-сыра, специи и зелень.
Пошаговое приготовление: .Смешайте крем-сыр со специями и зеленью, и смажь один кусочек хлеба. Разомни авокадо со специями вилкой, и смажь второй кусок. Посыпьте рубленым зеленым луком, выложите кружочки помидоров и собери сэндвич.
Сэндвич с колбасой и солеными огурцами
Вареная, копченая или салями – не имеет значения, какую колбасу ты возьмешь.
Вам понадобится: .4 куска хлеба для тостов, 100 г колбасы, 100 г соленых огурцов, 1 ст. л. кетчупа, зелень, 100 г сыра.
Пошаговое приготовление: .Подсуши хлеб и смажь половину кетчупом. Выложите колбасу, кружочки соленых огурцов, рубленую зелень и ломтик сыра, и накрой хлебом сверху. По желанию немного запеки сэндвичи в духовке.
Сэндвич с баклажанами
Необычный, но очень сытный перекус на обед!
Вам понадобится: .2 баклажана, 2 помидора, хлеб для тостов, 1 яйцо, 200 г моцареллы, специи, кинза.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте баклажаны колечками, посоли и оставь, чтобы вышла горечь, а потом промой и обжарь с двух сторон до готовности. Мелко наруби кинзу и Нарежьте помидоры кружочками. С одной стороны обмакни хлеб во взбитое яйцо и обжарь, а с другой – присыпь его специями и выложите баклажаны. Поверх положи сыр и помидоры, а потом – снова хлеб, обжаренный в яйце.
20 бутербродов с колбасой, которые вы захотите приготовить
Сэндвич с курицей, клубникой и базиликом
Смелое сочетание продуктов, которое имеет потрясающий вкус.
Вам понадобится: .300 г куриного филе, 100 г сливочного сыра, 120 г клубники, базилик, хлеб, листья салата, специи.
Пошаговое приготовление: .Обваляй курицу в соли с перцем и обжарь на сковороде. Мелко Нарежьте базилик и смешай его с сыром и специями. Нарежьте клубнику тонкими пластинками, и точно так же Нарежьте остывшую куриц.. Смажьте хлеб сыром, потом выложи клубнику, курицу и салатные листья, и соедини две такие заготовки.
Сэндвич с бужениной и горчицей
Рекомендуем запечь сэндвич в духовке около 20 мин. при 200 градусах.
Вам понадобится: .8 кусочков хлеба, 30 г сливочного масла, 30 г зернистой горчицы, 200 г ветчины, 200 г сыра, 200 г буженины, 8 маринованных огурцов.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте ветчину, буженину, сыр и огурцы тонкими ломтиками. 4 куска хлеба смажь сливочным маслом, а остальные – горчицей. Выложите на масло ветчину, сыр, буженину и огурцы, и накрой тостом с горчицей.
Сэндвич с сыром и грушей
Если хочется сделать сэндвич более изысканным, возьми козий или овечий сыр!
Вам понадобится: .8 кусочков хлеба, 75 г арахиса, 5 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 3 груши, по 2 ч. л. лимонного сока и мёда, 150 г сыра, специи.
Пошаговое приготовление: .Взбейте в блендере арахис, чеснок и оливковое масло со специями, и смажь пастой половину хлеба. Нарежьте груши тонкими ломтиками, разложи сверху, сбрызни лимонным соком и полей мёдом. Посыпь их тертым сыром и закрой оставшимся хлебом.
Сэндвич с сардинами и сливочным сыром
Подойдут обычные консервированные сардины в масле.
Вам понадобится: .125 г сардин, хлеб для тостов, 125 г сливочного сыра, лимон, 0,5 ст. л. дижонской горчицы, специи и травы.
Пошаговое приготовление: .Смешайте сыр с горчицей, специями, травами и лимонным соком по вкусу. Обязательно добавьте туда же сардины и хорошо разомни вилкой или взбей блендером. Подсуши хлеб, смажь рыбной массой и накрой ещё одним кусочком сверху.
20 шикарных рецептов горячих бутербродов
Домашний сэндвич с морепродуктами
Чтобы было быстрее, возьми готовые морепродукты в масле. Или можешь обжарить в специях замороженные!
Вам понадобится: .150 г креветок, 100 г мидий, 200 г сливочного сыра, 3 стебля зеленого лука, 3 ст. л. икры мойвы, 1 помидор, хлеб для тостов, салатные листья, специи.
Пошаговое приготовление: .Крупно нарежьте морепродукты, а сливочный сыр смешай со специями, икрой мойвы и рубленым зеленым луком.. Смажьте половину кусочков хлеба сырной массой, выложите морепродукты, а сверху – кружочки помидора и салатный лист. Накройте оставшимися кусками хлеба сверху.
Сэндвич с красной рыбой, творогом и киви
Такой сэндвич ты точно попробуешь впервые!
Вам понадобится: .6 ломтиков хлеба для тостов, 6 кусков красной рыбы, 3 киви, 1 огурец, 400 г творога, 2 ст. л. майонеза, 1 пучок укропа.
Пошаговое приготовление: .Натри огурец на крупной терке, отожми лишний сок и смешай с творогом, майонезом и рубленым укропо.. Смажьте этой массой куски хлеба, сверху выложи красную рыбу, а на нее – тонкие пластинки киви. Собери сэндвич из половинок.
Сэндвич с крабовыми палочками
Удобнее взять даже не хлеб, а надрезанную булочку или чиабатту.
Вам понадобится: .500 г крабовых палочек, хлеб, половина кочана айсберга, 1 стебель сельдерея, 80 г сливочного масла, 2 ст. л. майонеза, специи.
Пошаговое приготовление: .Мелко наруби крабовые палочки и перемешай с измельченным сельдереем, майонезом и специям.. Смажьте хлеб сливочным маслом, обжарь и выложите внутрь салат. А потом – крабовую начинку.
Сэндвич со свининой и яблоком
Возьми несколько кусочков запеченной свинины или готовую буженину.
Вам понадобится: .300 г свинины, 8 ломтиков хлеба, 4 соленых огурца, 4 салатных листа, 1 зеленое яблоко, 300 мл майонеза, по 1 ч.л. сахара, соли и карри, 1 ст. л. дижонской горчицы.
Пошаговое приготовление: .Взбейте в блендере яблоко и добавь к нему майонез, горчицу и специи. Подсуши хлеб в духовке или микроволновке и смажь его этим соусом. Сверху выложи свинину, салатные листья и огурцы. Останется только соединить сэндвичи.
