Салат с фисташками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Листья салата — 100 гр.
- Помидор — 3 шт.
- Стручковая фасоль — 100 гр.
- Оливковое масло — 60 мл.
- Фисташки — 30 гр.
- Оливки без косточек — 2 ст. л.
- Лимон (или лайм) — половину шт.
- Молодой лук — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
Фасоль бросаем в кипящую воду, добавляем соль и варим 5 минут.
Выкладываем в блюдо вымытые листья салата.
Собственно, делаем фирменную заправку.
В блендере измельчаем до однородности фисташки, оливки, оливковое масло, сок половины лимона (или лайма) и немного молодого лука.
Добавляем соль, перец, взбиваем ещё раз - заправка должна получиться однородной.
Стручковую фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной - для сохранения красивого зеленого цвета.
Хвостики отрезаем, оставшуюся часть нарезаем натрое.
Кладем в блюдо фасоль и нарезанные дольками помидоры.
Заправляем овощи нашей лимонно-фисташковой заправкой - и все, салат готов!
Питание
-
137 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Салат с фисташками»?
— Листья салата — 100 гр. • Помидор — 3 шт. • Стручковая фасоль — 100 гр. • Оливковое масло — 60 мл., Фисташки — 30 гр. • Оливки без косточек — 2 ст. л., Лимон (или лайм) — 1/2 шт. • Молодой лук — По вкусу
Сколько минут готовится салат с фисташками?
— Салат с фисташками можно приготовить примерно за 15 мин..
Сколько калорий в «салате с фисташками»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 137 ккал.
