Салат с брокколи и вялеными помидорами
Ingredients
- соус соевый – 1 столовой ложки
- брокколи – 1 шт. (600 г)
- помидор свежий – 1 штуку
- кунжут – 1 столовой ложки
- помидоры вяленые – 10-15 штуки
- масло кунжутное – 2 столовой ложки
- Мелкая соль
- перец болгарский
- зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Брокколи отварить, откинуть на дуршлаг и поставить остывать. Порезать в миску помидоры, добавить вяленые помидоры. Кунжут насыпать на сковороду без масла и прокалить, пока семечки не станут нежно-золотистыми. Высыпать в миску. Разобрать брокколи на соцветия, добавить к помидорам. Приправить соевым соусом и маслом. При желании добавить зелень.