Салат с морепродуктами и томатами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мидии - 50 гр.
- Кальмары - 50 гр.
- Креветки - 50 гр.
- Черри помидоры - 100 гр.
- Руккола - горсть
- Салат айсберг - горсть
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- [Соус] песто - 1 ч.л.
- Мелкая соль - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить вкусный салат с морепродуктами и томатами.
Приготовить заправку .
Смешать оливковое масло с 1 ложечкой песто, посолить .
Отложить пока заправку в сторону .
Кальмары промыть, почистить, отварить в воде до готовности (но не переварите, иначе кальмары могут стать жесткими!) .
Затем морепродукт остудить и порезать кольцами .
Креветки почистить, отварить в воде (примерно 3 минут) .
Время варки зависит от их размера .
Теперь смешать всё кальмары, креветки, добавить маринованные мидии (если у вас нет маринованных, вы можете отварить их сами) .
Листья салата айсберг крупно порезать .
Салат руккола промыть и обсушить .
Соединить зелень .
Теперь к зелени добавить наш морской коктейль, заправить салат, перемешать .
Выложить на тарелку приготовленный салат из морепродуктов .
Украсить салат половинками помидоров черри .
Подавать к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
