Жареные бобы
Ingredients
- сушеные бобы
- Пищевая сода
- Растительное масло
- крупная морская соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Бобы замочить на 18 часов в большом кол-ве холодной воды, добавить соды, на 3 ст бобов 1 ч.л соды.
2
После бобы убрать из воды,обсушить кухоным полотенцем, немного надрезать с одной стороны,но не на половинки.
3
Раскалить масло,в кипящее масло положить бобы и обжарить до золотистости.
4
Жарить небольшими порциями в большом кол-ве масла.
5
После посыпать крупной морской солью.
6
Кушать горячими.
7
Вкусно с сладким чаем c молоком или с пивом.