Пицца с клубникой на пите
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пита - 4 штуки
- Клубника - 250 граммов
- Моцарелла - ок. 100 граммов
- Мелкая соль - щепотка
- Оливковое масло - 1 столовой ложки
- Помидоры черри - ок. 100 грамм (желательно сладкие на вкус)
- Коричневый сахар - 1 чайная ложка
- Мелкая соль - по вкусу (для соуса)
- Малиновый уксус - 1 чайная ложка
- Черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовить соус из помидоров черри: помидоры мелко нарезать, положить в сотейник, добавить сахар, щепотку соли, уксус и проварить, помешивая, мин. 5-7. В конце можно пробить блендером до однородности. На каждую питу выложить ок. 1 ч.л. соуса.
2
Сверху - нарезанную клубнику, сыр. Посолить, добавить черный свежемолотый перец, сбрызнуть оливковым мамлом и запекать при 200° мин. 10.
