Песто
Ingredients
- 100 гр. зеленого базилика
- 150 мл. оливкового масла
- 4 ст. л. кедровых орехов
- 50 гр. сыра
- пармезан чеснок — 3 зубчика соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
У базилика удалить нижнюю жесткую часть стебля.
2
Остальное порубить.
3
Чеснок очистить.
4
Сыр нарезать.
5
Измельчить базилик, чеснок, орехи и сыр в ступке или в блендере.
6
Приправить солью.
7
Взбивать соус в режиме пульсации, вливая оливковое масло тонкой струйкой.
8
Взбивайте до желаемой степени однородности.
Питание
-
189 Калорий