Печенье Сырное зернышко
Ingredients
- 340 гр. пшеничной муки
- 240 гр. холодного сливочного масла
- 260 гр. тёртого сыра
- 1 яйцо
- 80 гр. семян подсолнечника
- 40 гр. семян кунжута
- 20 гр. семян льна.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать муку и масло (порубить ножом или в комбайне).
2
Смешать массу с сыром.
3
Добавить яйцо и замесить тесто.
4
Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
5
Смешать обжаренные зерна.
6
Высыпать на поверхность для раскатывания теста плотным слоем.
7
Тесто раскатать поверх зерен в пласт толщиной 7-10 мм, наколоть вилкой.
8
Вырезать фигурными формочками печенье (или просто порезать на прямоугольники ножом).
9
Выложить сырное печенье на выстланный бумагой для выпечки противень зерновой стороной вверх.
10
Выпекать в разогретой до 180° С духовке примерно 15 минут.
Питание
-
478 Калорий