Овсяное печенье на кефире
Ingredients
- 300 гр. песочного сахара
- 300 гр. овсяных хлопьев
- 350 гр. пшеничной муки
- 250 гр. сливочного масла
- 120 мл. кефира
- 2 яйца
- 1, 5 ст. л. мёда
- 1 ч. л. Пищевой соды
Пошаговая рецепт приготовления
Кефир смешать в отдельной миске с содой и оставить на 15 мин..
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить до комнатной температуры.
Соединить его с медом, сырыми яйцами, кефиром и взбить миксером до однородного цвета и консистенции.
Овсяные хлопья измельчить кофемолкой или блендером до состояния муки.
Просеять овсяную муку вместе с обычной через сито в одну миску, добавить сахар и размешать.
Помешивая сухую смесь, влить к ней масляно-кефирную массу и вымесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
При необходимости добавить немного муки или растопленного сливочного масла/холодного кефира.
Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
Из теста сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех и выложить их на противень.
Слегка прижать шарики сверху и отправить в разогретую духовку на 15 мин..
когда овсяное печенье зарумянится, вынуть противень из духовки, переложить изделия на тарелку или решетку и оставит остывать.
На противень с бумагой выложить новую партию печенья и испечь его до готовности.
Питание
-
449 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Овсяное печенье на кефире»?
— 300 гр. • сахара 300 гр. • овсяных хлопьев 350 гр. • муки 250 гр. • сливочного масла 120 мл., кефира 2 яйца 1,5 ст. л., меда 1 ч. л., соды
Сколько минут готовится овсяное печенье на кефире?
— Овсяное печенье на кефире можно приготовить примерно за 40 мин..
Сколько калорий в «Овсяное печенье на кефире»?
— Если готовить блюдо на 10 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 449 ккал.
Почему овсяное печенье такое калорийное?
— Все зависит от того, какие продукты входят в состав лакомства. Продукт, приготовленный по традиционному рецепту, содержит 440-450 ккал. на 100 г. В указанной порции печенья примерно 6,5 г белков, более 14 г жиров и 72 г углеводов. Одно овсяное печенье весит в среднем примерно 20 г и содержит не более 90 ккал.
Что будет если есть овсяное печенье каждый день?
— Помимо вышеперечисленного, печенье из овса улучшает перистальтику кишечника, предотвращая вздутие и запоры. Насыщает организм легкоусвояемыми белками. Благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Стимулирует мозговую деятельность.
Можно ли во время диеты есть овсяное печенье?
— Можно ли овсяное печенье при диете 5 Овсяные хлопья и крупа разрешаются при болезнях пищеварительной системы, потому употребление печенья из овса допускается. Особенность данного продукта - не нагружает органы ЖКТ, участвующие в процессе переваривания еды.
Что содержит овсяное печенье?
— Содержащиеся в нем пищевые волокна, белки, жиры, углеводы, вода, крахмал, аминокислоты, фосфолипиды и витамины группы В, А, Е благотворно влияют на здоровье и преображают внешний вид, улучшая состояние кожи и убирая лишние кг. ы. Не случайно овсяные печенья так любимы теми, кто старается правильно питаться.
Можно ли во время диеты есть овсяное печенье?
— Можно ли овсяное печенье при диете 5 Овсяные хлопья и крупа разрешаются при болезнях пищеварительной системы, потому употребление печенья из овса допускается. Особенность данного продукта - не нагружает органы ЖКТ, участвующие в процессе переваривания еды.