Намазка из красной рыбы
Ingredients
- 500 граммов сметаны жирностью 15–20%
- щепотка морской соли
- 200 граммов любой красной рыбы – соленой или копченой
- черный перец
- мелко нарезанный укроп
Пошаговая рецепт приготовления
1
Застелите вафельным кухонным полотенцем миску, выложите в него 500 г сметаны жирностью 15–20%, смешанной со щепоткой морской соли. Соберите концы полотенца в мешочек и подвесьте над миской на 2 ч.
2
Мелко нарежьте 200 г любой красной рыбы – соленой или копченой. Смешайте с отвешенной сметаной, заправьте черным перцем и мелко нарезанным укропом. Подавайте к любым блинам.
Интересные рецепты Смотреть все