Молодой картофель с селедочным маслом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- горчица – 2 столовой ложки
- укроп – 1 пучок
- молоко – 1,5 стакана
- масло сливочное – 200 граммов
- небольшая сельдь – 1 штуку
- картофельмолодой – 1 килограмм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, 20 мин..
2
Сельдь разделать на филе. Вымочить в молоке, 30 мин.. Пропустить селедочное филе через мясорубку или измельчить в блендере.
3
Масло размягчить. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать селедочную массу с маслом, горчицей и укропом. Подать к горячему картофелю.
