Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Ingredients
- 2 апельсина с тонкой кожурой
- 2 лимона с тонкой кожурой
- 200 граммов цветочного мёда
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымойте лимоны и апельсины щеткой, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли, накройте тарелкой, чтобы цитрусовые оказались под водой. На среднем огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 15 мин..
2
Выньте цитрусовые из кипятка (отвар не понадобится), положите на доску и остудите. Нарежьте сначала кружками, затем небольшими кусочками. Сохраняйте вытекающий сок. Нагрейте мед и вытекший цитрусовый сок в сотейнике, добавьте кусочки цитрусовых.
3
На небольшом огне доведите до кипения и варите, помешивая, 15 мин.. Перед подачей полностью остудите.
Интересные рецепты Смотреть все