Майонез диетический
Ingredients
- Чеснок — 2 зубчика
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Горчица дижонская — 2 ч. л.
- Нут консервированный — 12 шт.
- Жидкость от консервированного нута — 3 ст. л.
- Масло растительное — 120 мл.
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Итак, сначала откройте нут, возьмите, сколько нужно, нута и жидкости, подготовьте другие ингредиенты.
2
В высокую чашу блендера сложите все ингредиенты, кроме масла, и начинайте взбивать на большой скорости до полной гладкости массы.
3
Не выключая миксер, аккуратно и постепенно вливайте масло.
4
По вкусу приправьте готовый майонез солью и перцем, по желанию можно добавить измельченную зелень.
Питание
-
237 Калорий